alliaceae

allium

Gladiator

ail

Allium Gladiator présente les mêmes caractéristiques que allium giganteum et allium Globemaster : il est un peu plus modeste en taille et en diamètre mais tout aussi vigoureux et décoratif ! Pour un massif qui a besoin d'être enrichi d'une couleur vive...

L'ail (allium) présente un triple avantage : décoratif, utile et comestible. Décoratif, il agrémente nos massifs et jardinières à la belle saison ; il a besoin d'un terrain neutre à calcaire de préférence, drainé, et ensoleillé, sans arrosage estival... Il reste en terre en hiver et se naturalise peu à peu... Il est une plante-compagne utile des pêchers et rosiers : il contribue à lutter contre la cloque ou les taches noires. Enfin, tous les aulx sont comestibles, dans toutes leurs parties (bulbe, feuilles, fleurs savoureuses, qui décorent aussi les plats et sauces)...