alliaceae

allium vineale

Hair

ail des vignes

Cette fleur d'ail vineale est perchée sur une mince hampe et se balance dans le vent ; elle présente un aspect ébouriffé où se mêlent le vert et le carmin... Allium Hair est idéal pour créer une ambiance de jardin naturel. Pour terrains secs, ou toitures végétalisées.

L'ail (allium) présente un triple avantage : décoratif, utile et comestible. Décoratif, il agrémente nos massifs et jardinières à la belle saison ; il a besoin d'un terrain neutre à calcaire de préférence, drainé, et ensoleillé, sans arrosage estival... Il reste en terre en hiver et se naturalise peu à peu... Il est une plante-compagne utile des pêchers et rosiers : il contribue à lutter contre la cloque ou les taches noires. Enfin, tous les aulx sont comestibles, dans toutes leurs parties (bulbe, feuilles, fleurs savoureuses, qui décorent aussi les plats et sauces)...